Michael, K. (1979). Lehrbuch für Köche (5., verbesserte Aufl.). Fachbuchverl..
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিMichael, Kurt. Lehrbuch Für Köche. 5., verbesserte Aufl. Leipzig: Fachbuchverl., 1979.
M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিMichael, Kurt. Lehrbuch Für Köche. 5., verbesserte Aufl. Fachbuchverl., 1979.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.