Michael, K. (1979). Lehrbuch für Köche (5., verbesserte Aufl.). Fachbuchverl..
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Michael, Kurt. Lehrbuch Für Köche. 5., verbesserte Aufl. Leipzig: Fachbuchverl., 1979.
Цитирование MLA (8-е изд.)Michael, Kurt. Lehrbuch Für Köche. 5., verbesserte Aufl. Fachbuchverl., 1979.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.