Lehrbuch für Köche Band1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | German |
| Gepubliceerd in: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1979
|
| Editie: | 5., verbesserte Aufl. |
| Reeks: | Lehrbuch für Köche
|