Maschinenlehre Backwaren : Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1982
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| Edizioa: | 3., neubearbeitete Auflage |
| Edukiak/piezak: | 1 erregistroak |
| Deskribapen fisikoa: | 328 S. |
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| Sailkapena: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |