Maschinenlehre Backwaren : Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die herstellung von Backwaren
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1982
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| Édition: | 3., neubearbeitete Auflage |
| Contenu: | 1 notices |
| Description matérielle: | 328 S. |
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| Cote: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |