Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | German |
| Publicado: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1986
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| Edición: | 2., verbesserte Auflage |
| Contenido/piezas: | Registros 1 |