Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren
| Glavni autori: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1986
|
| Izdanje: | 2., verbesserte Auflage |
| Sadržaji/dijelovi: | 1 zapisa |
| Glavni autori: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1986
|
| Izdanje: | 2., verbesserte Auflage |
| Sadržaji/dijelovi: | 1 zapisa |