Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | German |
| Publicerad: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1986
|
| Upplaga: | 2., verbesserte Auflage |
| Innehåll/delar: | 1 poster |