Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren
Автори: | , |
---|---|
Формат: | Книга |
Мова: | German |
Опубліковано: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1986
|
Редагування: | 2., verbesserte Auflage |
Зміст/частини: | 1 записів |
Автори: | , |
---|---|
Формат: | Книга |
Мова: | German |
Опубліковано: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1986
|
Редагування: | 2., verbesserte Auflage |
Зміст/частини: | 1 записів |