Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren
| Главные авторы: | , |
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| Формат: | |
| Язык: | German |
| Опубликовано: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1986
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| Редактирование: | 2., verbesserte Auflage |
| Контексты/части: | 1 записей |
| Объем: | 223 S. |
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| Шифр: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |