Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Schwate, Werner (Egilea), Ulrich, Udo (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:German
Argitaratua: Leipzig : Fachbuchverlag, 1986
Edizioa:2., verbesserte Auflage
Edukiak/piezak:1 erregistroak

Antzeko izenburuak