Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Detalles Bibliográficos
VerfasserIn: Schwate, Werner (VerfasserIn), Ulrich, Udo (VerfasserIn)
Formato: Libro
Idioma:German
Publicado: Leipzig : Fachbuchverlag, 1986
Edición:2., verbesserte Auflage
Contido/pezas:Rexistros 1

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