Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

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Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

書誌詳細
主要な著者:	Schwate, Werner (著者), Ulrich, Udo (著者)
フォーマット:	図書
言語:	German
出版事項:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1986
版:	2., verbesserte Auflage
内容注記:	1レコード

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