Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

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Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Библиографические подробности
Главные авторы:	Schwate, Werner (Автор), Ulrich, Udo (Автор)
Формат:	‌
Язык:	German
Опубликовано:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1986
Редактирование:	2., verbesserte Auflage
Контексты/части:	1 записей

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