Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost
| Egile Nagusiak: | , , |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1987
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| Edizioa: | 6. Auflage |
| Edukiak/piezak: | 1 erregistroak |
| Deskribapen fisikoa: | 108 S. : mit 16 zum Teil farb. Bildern, über 300 Rezepten und einem Musterspeisenplan |
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| ISBN: | 3-343-00311-5 |
| Sailkapena: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |