Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost
| Prif Awduron: | , , |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | German |
| Cyhoeddwyd: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1987
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| Rhifyn: | 6. Auflage |
| Cynnwys/darnau: | 1 o gofnodion |
| Disgrifiad Corfforoll: | 108 S. : mit 16 zum Teil farb. Bildern, über 300 Rezepten und einem Musterspeisenplan |
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| ISBN: | 3-343-00311-5 |
| Rhif Galw: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |