Lehrbuch für Köche Band01 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen der Speisenproduktion
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | German |
| प्रकाशित: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1977
|
| संस्करण: | 4., verbesserte Auflage |
| श्रृंखला: | Lehrbuch für Köche
|
| भौतिक वर्णन: | 208 S. |
|---|