Lehrbuch für Köche Band01 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen der Speisenproduktion
| 1. autor: | |
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| Format: | Książka |
| Język: | German |
| Wydane: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1977
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| Wydanie: | 4., verbesserte Auflage |
| Seria: | Lehrbuch für Köche
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| Opis fizyczny: | 208 S. |
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