Schielicke, R. (1953). Das Fachbuch der Küche: Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Leipzig: Fachbuchverlag, 1953.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag, 1953.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.