Bekannte Speisen richtig zubereitet : Ratgeber für Gastronomen

Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Maus, Paul (Auteur), Kallenbach, Lutz (Auteur)
Format: Livre
Langue:German
Publié: Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1986
Édition:2. Auflage
Contenu:1 notices
Description
Description matérielle:80 S.
ISBN:3-349-00139-4
Cote:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]