Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| VerfasserIn: | , , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | German |
| יצא לאור: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
|
| מהדורה: | Zweite,verbesserte Auflage |
| סדרה: | Lehrbuch für Köche
|
| תיאור פיזי: | 171 S. |
|---|---|
| סימן המיקום: | U 360 |