Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre

Bibliografiske detaljer
VerfasserIn: Dammmüller, Stefan (VerfasserIn), Herrmann, Jürgen (VerfasserIn), Müller, Ursula (VerfasserIn)
Format: Bog
Sprog:German
Udgivet: Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Udgivelse:Zweite,verbesserte Auflage
Serier:Lehrbuch für Köche

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