Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
Hoofdauteurs: | Dammmüller, Stefan (Auteur), Herrmann, Jürgen (Auteur), Müller, Ursula (Auteur) |
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Formaat: | Boek |
Taal: | German |
Gepubliceerd in: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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Editie: | Zweite,verbesserte Auflage |
Reeks: | Lehrbuch für Köche
|
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