Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
VerfasserIn: | Dammmüller, Stefan (VerfasserIn), Herrmann, Jürgen (VerfasserIn), Müller, Ursula (VerfasserIn) |
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Formato: | Livro |
Idioma: | German |
Publicado em: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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Edição: | Zweite,verbesserte Auflage |
Colecção: | Lehrbuch für Köche
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