Lehrbuch für Köche Band1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | German |
| Հրապարակվել է: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1979
|
| Հրատարակություն: | 5., verbesserte Aufl. |
| Շարք: | Lehrbuch für Köche
|