Lehrbuch für Köche Band1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion
1. autor: | Michael, Kurt (Autor) |
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Format: | Książka |
Język: | German |
Wydane: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1979
|
Wydanie: | 5., verbesserte Aufl. |
Seria: | Lehrbuch für Köche
|
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