Lehrbuch für Köche Band1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | German |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1979
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| Eagrán: | 5., verbesserte Aufl. |
| Sraith: | Lehrbuch für Köche
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| Cur síos fisiciúil: | 218 S. |
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