Lehrbuch für Köche Band1 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Speisenproduktion
| 1. autor: | |
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| Format: | Książka |
| Język: | German |
| Wydane: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1979
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| Wydanie: | 5., verbesserte Aufl. |
| Seria: | Lehrbuch für Köche
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| Opis fizyczny: | 218 S. |
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