Das Fachbuch der Küche : Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft
| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | German |
| 出版: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1953
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| Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte: | 1 Datensätze |
| 實物描述: | 319 S. ; mit über 750 vielseitig anwendbaren Rezepten, 108 Abb. im Text, 11 Tab., 10 einfarb., 9 mehrfarb. Tafeln |
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| 索引號: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |