Kraatz, D., & Maus, P. (1984). Aus Europas Küchen: Ein Streifzug durch ausgewählte National- und Landesküchen (3. Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kraatz, Dieter, und Paul Maus. Aus Europas Küchen: Ein Streifzug Durch Ausgewählte National- Und Landesküchen. 3. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1984.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Kraatz, Dieter, und Paul Maus. Aus Europas Küchen: Ein Streifzug Durch Ausgewählte National- Und Landesküchen. 3. Auflage. Fachbuchverlag, 1984.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.